Scrunch out the crunch (SOTC) : quand et comment casser le cast du gel

Le scrunch out the crunch (SOTC) consiste à froisser les cheveux entre les paumes, une fois qu'ils sont secs à 100 %, pour briser le film rigide laissé par le gel. On compte 10 à 20 secondes par section, 6 à 10 sections, soit 1 à 3 minutes au total. Fait sur cheveux encore humides, il crée des frisottis irréversibles jusqu'au lavage suivant.

Définition

Le scrunch out the crunch est le geste final d'une routine cheveux bouclés : on casse mécaniquement la coque de polymères durcie du gel sur cheveux entièrement secs, pour obtenir des boucles souples sans perdre leur forme.

Pourquoi le gel durcit, et pourquoi cela se casse

Un gel coiffant dépose à la surface du cheveu un film de polymères filmogènes. En séchant, l'eau s'évapore et le film se contracte : il soude les cheveux d'une même boucle entre eux et fige la forme obtenue au moment de l'application. C'est ce que les anglophones appellent le cast. Les revues de cosmétologie capillaire décrivent ce mécanisme comme le mode d'action normal des produits de mise en forme (D'Souza & Rathi, 2015).

Ce film est cassant une fois sec. Le froisser ne défait pas la boucle formée en dessous : il sépare les mèches collées. D'où le principe du SOTC : la forme est déjà verrouillée, on ne retire que la rigidité.

La méthode, étape par étape

1. Vérifiez le séchage à 100 %. Pressez une mèche entre deux doigts pendant 3 secondes : si elle est fraîche au toucher ou souple, il reste de l'eau. Attendez 15 à 30 minutes de plus.
2. Lavez et séchez vos mains. Une paume humide réhydrate le film et provoque des frisottis. Zéro eau sur les mains.
3. Déposez 2 à 3 gouttes d'huile légère dans les paumes et frottez 5 secondes. Cette couche limite les frottements secs. Facultatif sur cheveux fins.
4. Froissez section par section. Prenez les cheveux en coupe dans la paume, poussez vers le cuir chevelu, relâchez. 10 à 20 secondes par section, 6 à 10 sections.
5. Travaillez de bas en haut. Pointes d'abord, mi-longueurs ensuite, racines en dernier et plus légèrement : 5 secondes maximum aux racines.
6. Arrêtez dès que le bruit de craquement disparaît. Au-delà, chaque passage supplémentaire ouvre des cuticules sans gain de souplesse.
7. Ne repassez pas les doigts dans la masse. Aucun peignage, aucun démêlage après le SOTC : c'est la première cause de perte de définition.

Sec à 100 % : comment en être sûr

C'est le seul paramètre qui décide du résultat. Trois repères concrets :

• Le son. Une mèche sèche craque sous les doigts. Une mèche humide fait un bruit mat.
• La température. Un cheveu encore chargé en eau est plus frais que la peau, par évaporation. Posez une mèche contre l'intérieur du poignet 5 secondes.
• Les racines et la nuque. Ce sont les deux dernières zones à sécher, souvent 20 à 40 minutes après les pointes. Testez là, pas sur le dessus.

À l'air libre, un cheveu bouclé de longueur moyenne demande 2 à 4 heures selon l'humidité ambiante. Au diffuseur, 20 à 40 minutes. Voir le guide sécher ses cheveux bouclés.

Tableau de décision

Situation	Faire le SOTC ?	Paramètre
Cheveux secs à 100 %, cast bien formé	Oui	1 à 3 minutes, 6 à 10 sections
Cheveux secs à 90 %	Non	Attendre 15 à 30 minutes
Cheveux fins, 2A-2C, volume faible	Oui, allégé	5 à 10 secondes par section, pas d'huile
Cheveux 4A-4C, forte densité	Oui	15 à 20 secondes par section, 1 à 2 gouttes d'huile par section
Boucles déjà molles, sans tenue	Non	Garder le cast, augmenter le gel au prochain lavage
Jour 2 ou 3, cast déjà cassé	Non	Rafraîchir à l'eau plutôt que froisser
Cheveux poreux, frisottis chroniques	Oui, minimal	Pointes seulement, 10 secondes, racines intactes

Combien de gel faut-il pour qu'un SOTC ait un sens

Sans cast, il n'y a rien à casser. Un gel appliqué en quantité insuffisante ne forme pas de film continu et les boucles n'ont pas de tenue au séchage. Les repères usuels sont de 2 à 5 ml de gel pour des cheveux courts, 5 à 10 ml pour des mi-longs, 10 à 20 ml pour des longs et denses, appliqués sur cheveux ruisselants. Le calculateur quantité de produit pour cheveux bouclés donne une fourchette par longueur et densité.

À l'inverse, un cast très épais et collant signale souvent un excès : réduisez de 20 à 30 % au lavage suivant plutôt que de froisser plus longtemps.

Ce qui est établi, ce qui ne l'est pas

Établi. Les polymères filmogènes des gels forment un film rigide en séchant et c'est ce film qui maintient la forme de la boucle (D'Souza & Rathi, 2015). Le cheveu mouillé est mécaniquement plus fragile et plus sujet au gonflement de la cuticule : manipuler à sec limite ce risque. La porosité modifie la vitesse d'absorption et de perte d'eau, donc le temps de séchage (Evans, NYSCC, 2020). Les silicones et huiles réduisent les frottements de surface, ce qui diminue la casse mécanique lors de la manipulation (Carvalho et al., 2025).

Non établi. Aucune étude publiée n'évalue le scrunch out the crunch en tant que tel. Il n'existe pas de donnée mesurant la définition des boucles, les frisottis ou la casse avec et sans SOTC. Les durées et le nombre de sections indiqués ici viennent de la pratique coiffure, pas d'un protocole expérimental. L'idée qu'une huile appliquée pendant le SOTC « scelle » durablement l'hydratation n'est pas démontrée non plus : l'effet mesuré des huiles est une réduction du frottement et de la perte d'eau à court terme, pas une hydratation du cortex.

Faux. « Le SOTC abîme les cheveux » : le film de gel casse, pas la fibre, à condition que les cheveux soient secs et que l'on n'insiste pas. « Il faut toujours faire un SOTC » : non. Sur des boucles sans tenue, garder le cast est un choix défendable.

Erreurs les plus fréquentes

• Froisser à 95 % de séchage. Frisottis définitifs pour la journée. Première cause d'échec.
• Mains humides ou produit crémeux ajouté. Même effet qu'une pulvérisation d'eau.
• Froisser plus de 3 minutes. Gain nul, boucles qui s'effondrent.
• Commencer par les racines. Volume mal réparti et frisottis sur le dessus, la zone la plus visible.
• Froisser un gel sans tenue. Si vos boucles ne bouclent plus, le problème est en amont : voir le diagnostic boucles qui ne bouclent plus.

FAQ

Je dois attendre combien de temps avant de froisser mes boucles ?

Jusqu'à séchage complet : 2 à 4 heures à l'air libre, 20 à 40 minutes au diffuseur. Testez la nuque, pas le dessus.

Est-ce que je peux faire un SOTC sans huile ?

Oui. L'huile réduit le frottement mais n'est pas nécessaire, surtout sur cheveux fins qu'elle alourdit. Mains parfaitement sèches suffisent.

Mes cheveux font des frisottis après le SOTC, pourquoi ?

Trois causes, par ordre de fréquence : cheveux pas totalement secs, froissage trop long, mains humides. La porosité élevée aggrave les trois.

Faut-il refaire un SOTC le lendemain ?

Non. Le cast n'existe plus. Le jour 2 relève du rafraîchissement : voir rafraîchir ses boucles entre deux lavages.

Le SOTC marche-t-il avec une mousse ou une crème ?

Avec une mousse à fort maintien, oui, le film est plus léger et casse plus vite : 5 à 10 secondes par section. Avec une crème seule, il n'y a pas de cast, donc rien à casser.

Mes boucles s'aplatissent dès que je froisse. Que faire ?

Le maintien est insuffisant. Augmentez le gel de 20 à 30 %, appliquez sur cheveux ruisselants, et limitez le SOTC aux pointes.

Est-ce que l'eau calcaire change quelque chose ?

Indirectement. Les dépôts minéraux rendent la fibre plus rugueuse et le résultat plus sujet aux frisottis (Luqman et al., 2018 ; Kaliyadan et al., 2017). Vérifiez la dureté de votre commune sur la page eau calcaire et cheveux bouclés.

Sources

• D'Souza P., Rathi S.K. (2015). Shampoo and Conditioners: What a Dermatologist Should Know? PMC4458934
• Carvalho V. et al. (2025). With or without Silicones: A Comprehensive Review. Karger, Skin Appendage Disorders
• Evans T. (2020). An Overview on Hair Porosity. NYSCC
• Luqman M.W. et al. (2018). Effect of hard water on hair. International Journal of Trichology
• Kaliyadan F. et al. (2017). Scanning electron microscopy study of hair shaft changes related to hardness of water. IJDVL

Mis à jour le 8 octobre 2026 · Par Paris Curls